Cosa Facciamo

L' Osteria La Fermata di Alba (Cn) propone la cucina tipica delle Langhe e del Roero.
La specialità della casa è la pasta fatta in casa.
Da assaggiare lo speciale piccolo fritto misto dell'Osteria.
I dolci della tradizione piemontese sono tutti realizzati artigianalmente.

La nostra gamma di menù che varia in base alle stagioni con prezzi a partire da 12,00€ per i menù di lavoro ai 25,00 € per i menù degustazione...e non solo i nostri menù dedicati:

Menù di mare, di tartufo e funghi porcini  in stagione,menù di carne ,di formaggi che esaltano i sapori della nostra terra il Piemonte.E inoltre la scelta di piatti alla carta.

La Storia

formaggi

E' quasi impossibile parlare delle ricette della tradizione  piemontese senza legarle ai territori che compongono questa regione dell'Italia di nord-ovest.
Un viaggio gastronomico nella cucina piemontese ci porta così attraverso le dolci colline delle Langhe
patria delle nocciole, del tartufo e dei grandi vini.

I Formaggi

Una menzione speciale va poi ai formaggi, in Piemonte se ne contano più di 60 tipologie dai più freschi tomini ai più stagionati come il brus o il gorgonzola.

OSTERIA LA FERMATA | 56, Corso Bra - 12051 Alba (CN) - Italia | P.I. 02997590043 | Tel. +39 0173 366763   - Cell. +39 338 7926364 | la.fermata@yahoo.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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